Máster en obesidad y sus comorbilidades: prevención, diagnóstico y tratamiento integral

Programa. Máster en obesidad y sus comorbilidades: prevención, diagnóstico y tratamiento integral

La actividad formativa se estructura en forma modular extendida desde octubre de 2017 a junio de 2018. Se compone de 9 asignaturas, un trabajo de Fin de Máster y un Acto de Clausura, que corresponden a los diferentes temas que se impartirán en el máster.

 

INAUGURACIÓN: Conferencia Magistral

Asignatura 1. Epidemiología y prevención de la obesidad infantil y del adulto (5 créditos ECTS)

Viernes y sábado, 27-28 de octubre de 2017

• Obesidad infantil: Epidemiología. Efectividad de las actividades de prevención.

• Prevención de la obesidad Infantil. La importancia de la actividad física. Programa MOVI…

• Programas de prevención en Obesidad Infantil. La importancia de la educación y la dieta. Programa PERSEO, THAO…

• Los determinantes de la obesidad. Epidemiología de la obesidad en el adulto.

• Estrategias Internacionales para la prevención y control del sobrepeso y la obesidad.

• La Dieta Mediterránea, un modelo saludable. Estudios EPIC, PREDIMED…

Asignatura 2. Etiopatogenia de la obesidad y sus consecuencias (5 créditos ECTS)

Viernes y sábado, 17-18 de noviembre de 2017

• Diagnóstico y clasificación de la obesidad del adulto y obesidad infantil.

• Fisiopatología del tejido adiposo y sus implicaciones clínicas.

• Regulación apetito-saciedad-gasto. Eje hipotálamo-intestinal.

• Genética y epigenética en obesidad.

• Factores ambientales en la etiopatogenia de la obesidad.

• I + D en Obesidad.

Asignatura 3. Diagnóstico clínico y evaluación de la obesidad (5 créditos ECTS)

Viernes y sábado, 15-16 de diciembre de 2017

• Caracterización fenotípica del paciente obeso.

• Síndrome de apnea-hipoventilación asociado a la obesidad.

• Ómicas en el diagnóstico de la obesidad.

• Alteraciones hepáticas y enfermedad renal en la obesidad.

• Eje gonadotropo y obesidad.

• Taller de diagnóstico fenotípico de la obesidad. Casos clínicos.

Asignatura 4. Tratamiento médico de la obesidad y sus comorbilidades (1ª parte) (5 créditos ECTS)

Viernes y sábado, 19-20 de enero de 2018

• Carbohidratos y Proteínas en la prevención y tratamiento de la obesidad.

• La grasa alimentaria y su papel en la regulación del peso corporal.

• Dietas no probadas y “dietas milagro”.

• La dieta como terapéutica: dieta por intercambios.

• Los grupos alimentarios. Los alimentos Light y funcionales. Taller teórico-práctico.

• Microbiota, dieta y obesidad.

• Fármacos en obesidad y comorbilidades

Asignatura 5. Tratamiento médico de la obesidad y sus comorbilidades (2ª parte) (5 créditos ECTS)

Viernes y sábado, 9-10 de febrero de 2017

• Adaptación metabólica. Mantenimiento del peso perdido.

• Tratamiento dietético y farmacológico de la diabetes asociada a obesidad.  

• Modelos de la Telemedicina aplicados a la obesidad.

• Estrategias de tratamiento extrahospitalario de la obesidad: la experiencia Método por                intercambios.com

• Grupos de apoyo en el seguimiento de la obesidad. La experiencia WW.

• Estrategias y gestión en el abordaje interdisciplinar de la obesidad.

Asignatura 6. Actividad física en la prevención y tratamiento de la obesidad (5 créditos ECTS)

Viernes y sábado, 9 de marzo-10 de marzo de 2018

• Actividad Física y Obesidad: Guías y Consensos. Estudios de Intervención en prevención y tratamiento.

• Valoración funcional del paciente con obesidad y comorbilidades. Variables a determinar.

• Cuantificación de la Actividad Física (cuestionarios validados, registros, acelerómetros…).

• Rehabilitación en el tratamiento del paciente con comorbilidad cardiorespiratoria y mecánica.  

• Modelo de intervención grupal en actividad física.

• Actividad física en situaciones fisiológicas especiales. Nuevas estrategias y tecnologías en prevención y tratamiento.

Asignatura 7. Psicopatología de la obesidad (5 créditos ECTS)

Viernes y sábado, 20-21 de abril de 2018

• Visión global: Enfermedad psiquiátrica y Obesidad

• Obesidad y enfermedad mental. La visión del internista.

• Diagnóstico y tratamiento de los trastornos compulsivos en la obesidad.

• Terapia cognitivo – conductual en obesidad. Abordaje en la infancia y adolescencia.

• Taller de Psicología: Una experiencia integradora en el ámbito hospitalario.

• La hipnosis: ¿herramienta útil en el tratamiento de la obesidad?

Asignatura 8. Tratamiento quirúrgico de la obesidad. La cirugía metabólica (5 créditos ECTS)

Viernes y sábado, 11-12 de mayo de 2018

• Cirugía bariátrica: Niveles de evidencia y recomendaciones.

• Evaluación y preparación pre-quirúrgica.

• Gastrectomía tubular y switch duodenal.

• Banda gástrica.

• By-pass gástrico.

• Cirugía Metabólica.

• Urgencias en Cirugía Bariátrica.

• Manejo médico y nutricional de las diferentes técnicas quirúrgicas.

• Cirugía Bariátrica en adolescentes.

• Futuro de la Cirugía Bariátrica.

 

Asignatura 9. Criterios de buena práctica y aspectos éticos en el tratamiento de la obesidad (5 créditos ECTS)

Sábado, 15 de junio de 2018

• Criterios de buena práctica en el tratamiento de la obesidad. La protección del paciente.

• Caso práctico: Testimonios en denuncias de mala práctica en el tratamiento de la obesidad.

• Ética de la relación clínica y de la relación profesional

• Valores y Deberes en el tratamiento médico-quirúrgico de la obesidad

• Metodología para el análisis de conflictos éticos. Caso clínico

TRABAJO DE FIN DE MASTER (8 créditos ECTS):

Tema libre, aunque deberá versar sobre algún aspecto vinculado con la temática del Máster

ACTO DE CLAUSURA (1 crédito ECTS)

Viernes, 16 de junio de 2018

 

Actividad práctica externa (6 créditos ECTS)

• Estrategia de fenotipado y tratamiento grupal multidisciplinar (PROBESCI_3)

En obesidad no quirúrgica.Hospitales HURJC y FJD

• Estrategia de fenotipado y tratamiento grupal multidisciplinar (Programa EGO) del Hospital La Paz

• Prácticas en quirófanos de cirugía bariátrica y metabólica de los Hospitales HURJC y FJD

• Taller de dietoterapia 1 (Encuestas, tablas de composición de alimentos, calibración de dietas). Hospitales La Paz, HURJC y FJDiaz.

• Taller de dietoterapia 2 (Dieta por intercambios, prescripción de dietas, realización de menús). Fundación Jiménez Díaz y HURJC

• Curso de educación alimentaria. Hospital La Paz.

• Opcional: Taller de Psicología

• Opcional: Prácticas en Laboratorio de Investigación Básica (Fundación Jiménez Díaz)

Durante el curso académico están previstos 3 jornadas intensivas complementarias opcionales

  • Taller de diagnóstico y tratamiento en OBESIDAD INFANTIL

  • Taller teórico practico de NUTRIGENÓMICA Y NUTRIGENÉTICA

  • Taller Práctico de abordaje integral de la Diabesidad

    Actividad práctica:

    La actividad de prácticas comprende tanto la formación en obesidad no quirúrgica, como en estrategias de educación nutricional dirigidas a pacientes, vinculadas o no, con la actividad clínica en Cirugía Bariátrica.

    Las prácticas se desarrollarán en tres hospitales, repartidas de la siguiente manera:

HOSPITAL PRÁCTICAS MÉDICAS PRÁCTICAS QUIRÚRGICAS
Hospital Universitario Rey Juan Carlos 20% 80%
Hospital Universitario Fundación Jiménez Díaz 40% 20%
Hospital Universitario La Paz 40% --

El turno de prácticas consiste en una oferta de 48 horas en los hospitales de referencia y, se elige en el 1º trimestre del curso, es decir, antes de fin de año.

La actividad quirúrgica se desglosa en 6 turnos de 4 horas cada uno y se distribuyen según calendario en los dos hospitales indicados: Hospital Universitario Rey Juan Carlos y Fundación Jiménez Díaz.

 

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